Els nostres menús
Somodó ofereix diversos menús: de dia i de degustació. Cada menú degustació es dissenya i canvia cada dos mesos segons els productes de temporada.
El nostre objectiu es donar a cadascun dels nostres plats un tracte especial, on la cura i el respecte a l’ingredient siguin els principis bàsics, fent que els nostres clients gaudeixin de la creativitat culinària i un original sabor japonès.
MENÚSOMODÓ
De Dimarts a Dissabtes nit. Dissabte migdia.
6 plats i 2 postres
Calamar en tinta
Porro, mutabal i nori
Kabocha, cansalada ibérica i cracker de llavors
Pollastre de pagés, rovell curat en soja i cigrons
Bacallà en salsa de gingebre
Llom de cèrvol amb salsa de xocolata
Caqui i mató
Parfait de gingebre i gelat de mandarina
Pa i begudes no incloses
40 €
IVA inclós
MENÚ LLEUGER
De Dimarts a Dissabte nit. Dissabte migdia.
5 plats i 2 postres
Calamar en tinta
Porro, mutabal i nori
Marisc en tosazu
Salmó al miso negre
Bacallà en salsa de gingebre
Caqui i mató
Parfait de gingebre i gelat de mandarina
Pa i begudes no incloses
36 €
IVA inclós
MENÚ DELDIA
De Dimecres a Divendres als migdies (Excepte festius)
Tapa
Primer plat
Segon plat (carn o peix)
Postre
Café, pa i una beguda inclosa
19,50 €
IVA inclós
Els plats contenen més ingredients dels nomenats. En cas d’al·lèrgies o intoleràncies consulti’ns.
Aquest establiment té a la disposició dels clients informació dels plats que ofereix.