Els nostres menús
Somodó ofereix diversos menús: de dia i de degustació. Cada menú degustació es dissenya i canvia cada dos mesos segons els productes de temporada.
El nostre objectiu es donar a cadascun dels nostres plats un tracte especial, on la cura i el respecte a l’ingredient siguin els principis bàsics, fent que els nostres clients gaudeixin de la creativitat culinària i un original sabor japonès.
MENÚ Nadal
25 i 26 de Decembre de 2018
Calamar en tinta
Ostres escabetxades
Vieires a la papillota
Galet guotie amb brou d’escudella
Caneló de foie-gras
Salmó al miso
Col farcida de galtes ibériques
Crema de mató i batut de matcha i plàtan
Maduixes, llimona i iogurt
Pa i begudes no incloses
39 €
IVA inclós
MENÚ Cap d’any
Calamar en tinta
Ostres escabetxades
Vieires a la papillota
Micuit de foie en dashi cítric
Arròs de gamba vermella
Turbot a la graella
Llom de cèrvol amb salsa de cacau i gingebre
Degustació de formatges d’ovella
Coulant invertit
Cafè i petit fours
Raïm de la sort
Cava Parés Baltà • Vi blanc Clos MontBlanc • Vi negre Solà 1777 Azul
92 €
IVA inclós
MENÚSOMODÓ
De Dimarts a Divendres nit i Dissabte tot el dia
6 plats i 2 postres
Calamar en tinta
Croqueta de rovell amb salsa de bolets
Vieires en papillote
Guatlla dos coccions
Miso salmó en dashi cítric
Galtes ibériques amb foie
Mató i batut de plàtan i matcha
Maduixes, llimona i iogurt
Pa i begudes no incloses
36,50 €
IVA inclós
MENÚ DELDIA
De Dimarts a Divendres als migdies
Tapa
Primer plat
Segon plat (carn o peix)
Postre
Café, pa i una beguda inclosa
18,80 €
IVA inclós
MENÚ LLEUGER
De Dimarts a Divendres nit i Dissabte tot el dia
5 plats y 2 postres
Calamar en tinta
Ostra escabetxada
Vieires en papillote
Sípia amb cacau i gingebre
Miso salmó amb dashi cítric
Mató, batut de matcha i plàtan
Maduixes, llimona i iogurt
Pa i begudes no incloses
32 €
IVA inclós
MENÚ DETEMPORADA
De Dimarts a Dijous nit
Aperitiu
Primer plat
Plat de peix
Plat de carn
Postre
Pa i beguda no inclosa
27 €
IVA inclós
Els plats contenen més ingredients dels nomenats. En cas d’al·lèrgies o intoleràncies consulti’ns.
Aquest establiment té a la disposició dels clients informació dels plats que ofereix.