Els nostres menús
Somodó ofereix diversos menús: de dia i de degustació. Cada menú degustació es dissenya i canvia cada dos mesos segons els productes de temporada.
El nostre objectiu es donar a cadascun dels nostres plats un tracte especial, on la cura i el respecte a l’ingredient siguin els principis bàsics, fent que els nostres clients gaudeixin de la creativitat culinària i un original sabor japonès.
MENÚ Nadal
24, 25 i 26 de Desembre de 2019
Calamar en tinta
Albergínia fumada amb pernil d’ànec
Escudella wanton
Caneló de foie-gras
Arròs de gambes
Tempura de peix bruixa
Rostit de presa ibèrica
Pinya colada
Ganache de xocolata salada
Pa i begudes no incloses
44,50 €
IVA inclós
MENÚ Cap d’any
Nit de cap d'any
Calamar en tinta
Micuit de foie i hortalisses
Ostra empanada
Vieira amb trompetes
Arròs caldós de gambes
Turbot a la graella
Anedó en dues coccions
Pinya colada
Ganache de xocolata salada
Cafè i petit fours
Raïm de la sort
Cava Parés Baltà • Vi blanc Clos MontBlanc • Vi negre Ales Negres
94 €
IVA inclós
MENÚSOMODÓ
De Dimarts a Divendres nit. Dissabtes i festius tot el dia.
6 plats i 2 postres
Calamar en tinta
Kabocha i pernil
Letxa, hijiki i leche de tigre
Gumbo de gambes i musclos
Bacallà al pilpil de blat de moro i miso
Ragout de galtes de porc i foie gras
Gelat de mató i mel
Maduixes, ruibarbre, llimona i matcha
Pa i begudes no incloses
37,50 €
IVA inclós
MENÚ DELDIA
De Dimarts a Divendres als migdies (Excepte festius)
Tapa
Primer plat
Segon plat (carn o peix)
Postre
Café, pa i una beguda inclosa
18,80 €
IVA inclós
MENÚ LLEUGER
De Dimarts a Divendres nit. Dissabtes i festius tot el dia.
5 plats y 2 postres
Calamar en tinta
Ostra empanada
Letxa, hijiki i leche de tigre
Bonítol amb tomàquet
Bacallà amb pilpil de blat de moro i miso
Gelat de mató i mel
Maduixes, ruibarbre, llimona i matcha
Pa i begudes no incloses
32 €
IVA inclós
Els plats contenen més ingredients dels nomenats. En cas d’al·lèrgies o intoleràncies consulti’ns.
Aquest establiment té a la disposició dels clients informació dels plats que ofereix.