El restaurante

El restaurante de cocina creativa Somodó está situado en el corazón de Gràcia, barrio multicultural y con personalidad propia.

Se encuentra en un pequeño local con capacidad para 22 comensales, ofreciendo a sus clientes el mejor servicio en un ambiente acogedor y relajado y con un trato cercano.

Somodó dispone de un pequeño espacio en la planta superior, ideal para pequeñas reuniones o celebraciones íntimas.

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El restaurante

El restaurante de cocina creativa Somodó está situado en el corazón de Gràcia, barrio multicultural y con personalidad propia.

Se encuentra en un pequeño local con capacidad para 22 comensales, ofreciendo a sus clientes el mejor servicio en un ambiente acogedor y relajado y con un trato cercano.

Somodó dispone de un pequeño espacio en la planta superior, ideal para pequeñas reuniones o celebraciones íntimas.

Concepto

La cocina del restaurante Somodó tiene como objetivo sacar el máximo provecho de los productos de temporada, trabajando cada verdura, pescado o carne con cariño y respeto y con las mejores técnicas culinarias occidentales y orientales, añadiendo toques de creatividad.

Toshi Suzuki, el Chef

En nuestra cocina se aprecian claramente matices de la cocina japonesa debido al origen de nuestro chef Toshi Suzuki, que continúa en solitario con el proyecto que inició junto a Shojiro Ochi en 2011.

Laura Rivas, segundo chef

Graduada en Servicios y Cocina en una localidad cercana a su ciudad natal, Orense (Galicia). Tras pasar 6 meses en el restaurante Zuberoa de San Sebastián llegó a Barcelona en 2017 donde empezó su colaboración con Somodó.